गर्मी की संजीवनी है कच्चा सलाद_डॉ.ललित पोटफोड़े

गर्मी की संजीवनी है कच्चा सलाद_                      _डॉ.ललित पोटफोड़े

भाई राजीवदीक्षित जी व आयुर्वेद के अनुसार मिक्स सलाद व बिना मौसम वाले न खाएं 

सलाद हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होता है. इसलिए अधिकतर घरों में खाने के साथ इसका सेवन किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि सलाद का सेवन करना सेहत के लिए भी लाभकारी होता है. सलाद में कई प्रकार की हरी सब्जियां और फल का उपयोग किया जाता है जो हमें कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ पहुंचाते हैं. इसलिए सलाद भोजन का एक बहुत ही जरूरी भाग होता है. तो आइये जानते हैं सलाद से होने वाले लाभों के बारे में – सलाद खाने के फायदे >> हेल्दी स्किन – सलाद में मौजूद फाइबरटोक्सिंस को बाहर निकालता है. इससे ब्लड प्योरिफाय होता है. और स्किन हेल्दी रहती है.

हेल्दी किडनी – सलाद में काफी मात्रा में फाइबर होता है. यह बॉडी का वेस्ट बाहर निकालता है. इससे किडनी फंक्शन बेहतर होते हैं.

डाइजेशन सुधारे – सलाद में पर्याप्त मात्र में एंजाइमस होते है जो हमारे डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं.

वजन घटाएं – खाने के दौरान सलाद खाने से पेट जल्दी भर जाता है और हम एक्स्ट्रा खाने से बाख जाते हैं इससे बजन घटाने में हेल्प मिलती है.

ओरल हेल्थ – रेगुलर सलाद खाने से दांतों की एक्सरसाइज होती है. इससे दांत औरहेल्दी रहते हैं.

हेल्दी हार्ट – सलाद में भारी मात्रा में फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रोल कम करता है. इससे हार्ट डिजीज का खतरा टलता है

बिमारियों से बचाव – सलाद में भरपूर मात्रा में न्यूट्रीयंट्स होते हैं, जो बॉडी की इमुनिटी बढ़ाते हैं. इससे सर्दी-खांसी जैसी बिमारियों से बचाव होता है.

कब्ज – सलाद में मौजूद फाइबर डाइजेशन को बेहतर बनाता है. इससे कब्ज की प्रॉब्लम दूर होती है.

एसिडिटी – रेगुलर सलाद खाने से बॉडी का एसिड लेवल बैलेंस रहता है. इससे एसिडिटी की प्रॉब्लम कंट्रोल होती है.

वन्देमातरम

आपका_डॉ.ललित पोटफोड़े